ソウルのローカルごはん｜ごはん＆マッコリ無限リフィル⁉ あさりカルグクスで大満足【石村】

あんにょはせよ！Yerimです。

今回は、寒い季節に食べたくなる・・

あさりカルグクスを求めて

ソクチョン駅で賑わうお店を発見。

황도 바자락 칼국수

あさりカルグクスは韓国人にとってはすごくなじみ深い・庶民的な料理のひとつ。

特別なごちそうというよりは、

あっさりしたものが食べたいとき、

体が疲れてる日や二日酔いの日などに選ばれやすいメニューです。

　店舗情報

황도 바자락 칼국수
ファンド バジラク カルグクス

住所

営業時間

アクセス

　店舗の様子

守衛さんが常駐するほど、人気があり規模の大きなお店です。

この日は15時という中途半端な時間帯に訪れたにもかかわらず、

店内は多くのお客さんでにぎわう人気ぶり。

赤ちゃん連れの家族から若いカップル、ご年配の方まで、

幅広い年代の方々が訪れています。

　メニュー

　注文したメニュー（２人）

• カルグクス　×２

• ポッサム（ミニ）　×１

　基本のバンチャン

• キムチ　

　実食！

・・の前に、

忘れてはいけない、やるべきことが・・！

なんとこのお店、ポリパプ（麦ごはん）と、マッコリが食べ飲み放題！

見逃してはいけません！

ということで、カルグクスが出てくる前に、さっそくポリパプとマッコリを取りに行きます！

ご利用の際の注意点

• ポリパプコーナーは1人1食注文した方のみ利用可能
• 取りすぎ・残しすぎには要注意。残した場合は罰金が発生する可能性も
• コチュジャンは必ずごはんの上にのせて！取り皿に別途取るのは禁止

ここのお店のサービスなのでマナーは守らないとですね・・！

ポリパプは、メインのカルグクスのためにがんばって控えめに盛ってみました。

ちなみに韓国人からしたらコチュジャン少ない上に大根多っ！

とのことなので、この写真の配合はあんまり参考になさらず・・（笑）

マッコリは、ステンレスの蓋を開けるとレードルが入っているので、横のカゴにある器に注ぎ・・

それではまだお昼過ぎですが、一杯いただきます♡

これが無料で食べ&飲み放題なんて、

まだメイン出てないけどもう最高です。

そうこうしている内に、ポッサムが登場。

エビの塩辛につけ・・

食べたらすぐポッサム専用のキムチを口に詰め込んで！

もう、口の中が幸せとはこのこと。

真面目に作られたポッサムというか、どこか伝統的な雰囲気を感じる一皿でした。

ついにメインの登場。

一応２人前なはずですが、想像以上の量でびっくりです。

ちょっとすくっただけでも大量のあさりが！

基本大きいどんぶり１つで出てくるので取り皿に取り分けて食べます。

この、ちゅるちゅるの麺。

実はここのお店の特徴のひとつが、

鮮やかな黄色の麺。

お店の方によると、自家製の麺にかぼちゃを練り込んでいるのだそうです。

かぼちゃの風味は特に感じませんでしたが（笑）、この色合いがなんとも食欲をそそります。

麺の食感は「コシ！」というよりはやや柔らかめ。

ちゅるちゅるっとしたのど越しがクセになる感じです。

そしてスープはというと、とても淡白でやさしい味わい。

しっかりと出汁が効いていて、これはもう水筒に入れて持ち帰りたいレベルでした。

　まとめ

魅力

ポリパプ（麦ご飯）とマッコリの食べ飲み放題が最高なのはもちろんだけど、メイン料理も負けてない。

ついサービスの方に目がいきがちだけど、

主役の「あさりカルグクス」は、大ぶりのあさりがたっぷり入っていて、

最後まで飲み干せる優しい味わいのスープが魅力。

特別な日というよりは、

日常に自然と溶け込む、そんな美味しいお店。

価格・ボリューム

麺もあさりもボリュームたっぷり！サブメニューを頼みすぎると食べきれなくなるので要注意。

ポッサムもマンドゥも食べたい！という方は大人数で行くとシェアできて◎

食べ飲み放題のサービスも含めると、コスパは高め。

お腹いっぱいになれること間違いなし！

ここがポイント！