カンナム駅：いつ行っても行列。スンデクッパ

あんにょんはせよ！Yerimです:)

今回は、韓国通なら一度は挑戦したい！

江南のスンデクッパのお店をご紹介します。

농민백암순대

説明だけだとイメージしづらいので、一度は試してほしい韓国料理のひとつ。

ほんのりレバーや内臓系のコクが感じられ、クセになる味わいが特徴です。

実は、私自身もこのお店がきっかけでスンデ好きになったと言っても過言ではないくらいで、大好きなお店のひとつです♡

　店鋪情報

농민백암순대

ノンミンベガムスンデ

住所

営業時間

アクセス

　店舗の様子

ウェイティングは毎回必須。

ピーク時間を避けても15分は並ぶ人気ぶり。

入店待ちの際は、ウェイティングボードに記入しましょう。

ハングルが難しいと言う方は、ローマ字表記でも◎。

お店はワンフロアでそこまで人数入れませんが、回転率は良い方かなと思います。

　メニュー

クッパは全てごはんがついています。

　注文したメニュー

• クッパ　特

　基本のバンチャン

• カクテギ
• 唐辛子・玉ねぎ
• ニラ
• エビの塩辛
• 味噌
• エゴマ粉

　実食！

グツグツのアツアツが登場。

このビジュアルがもう最高。食欲そそります。

最初はそのままで食べてあっさりとした旨みを味わう。

その後はニラとエゴマ粉を大量に投入。

生のニラなので少し抵抗あるかもしれませんが、入れたらわかります。

おかわりしちゃうほど美味しいです、ニラ。

エゴマ粉も必須で入れてください。これがまたスープが格段に美味しくなるのよ〜

中にたっぷり入ったスンデは、エビの塩辛につけて食べると最高・・

気になる匂いは一切なく、この内蔵ならではのコクのある複雑な旨みがクセになるんですよね。

お肉もたくさん入っていて食べ応えあり。

ごはんは自分好みの加減で入れながら味わうのが◎

元のスープを楽しみたい方は、最初からタテギ（辛めの香味調味料）が入っているので、

別でもらうか、提供されたらすぐに別皿に取って、少しずつ辛さを調整しながら加えるのがおすすめです！

　まとめ

魅力

とにかく美味しい・・

あっさりめのスープと、複雑な旨みのスンデの相性が絶妙。

たっぷりの具材が入っていて、食べ応えも抜群。

手軽に食べられるのに、本格的な味わいを体験できる！

アクセス・待ち時間

カンナム駅から徒歩2分の好アクセス！

並ぶ際は、手書きのウェイティングボードに記入を忘れずに。

ピーク時を避ければ、そこまで待たずに入れる可能性も◎

ここがポイント！