샌드커피 논탄토

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あんにょんはせよ！Yerimです。

今回は、韓国で流行中のいつもと少し違ったカフェへ:)

샌드커피 논탄토

熱した砂の上でコーヒーを淹れるトルココーヒーと、カイマクと呼ばれるトルコ発のスイーツが売りのカフェのご紹介です！

カイマクって日本ではあまり聞き慣れないけれど、トルコの伝統的な食べ物でクリームチーズのような甘い乳製品で、韓国では一時期大流行したスイーツなんです◎

早速お店へ入ってみます

店内はそこまで広くはなく、お客さんでほぼ埋まっている状態。

メニューはこちら

1番上のCezve Originalがジェズベコーヒー、いわゆるトルココーヒーで、熱した砂で淹れるもの。コーヒーの粉もそのまま入ったスタイル。ホットのみの提供。

2段落目のCezve brewingは、オリジナルのジェズベコーヒーを最後フィルターで濾過し、コーヒーの粉を取り除いたものになります。こちらはホット・アイスどちらも可能。

他にデカフェ、ラテやエイド、アルコールもありメニュー豊富。

わたしは2段落目の粉を取り除いた方 Cezve brewingで、豆の種類はCezve Ethiopia エチオピアと、デザートはKaymak カイマクをセレクト。(カイマクはトースト付き)

早速始まりました♡

砂は400度以上あるそう。

砂の上で転がされるコーヒー。ぷくぷくコーヒーが湧き出てくるような不思議な光景が見れます

砂の上で淹れたコーヒーは、フィルターにかけられてカップに入ります。アイスコーヒーの場合はこのカップに山盛りの氷が入ってました。

カイマクと一緒に♡トーストは1枚半。直前に焼いてくれます。

初めてのカイマク！トーストにつけて、、♡はちみつの甘みと合わさってやさしい牛乳のような味わい。

トーストはかなり薄めで軽めの食感なので、バクバク食べれます！

肝心なジェズベコーヒーは、、しっかりした味で濃いめ、コーヒーの風味を直に感じられて想像よりかなり美味しいい！

こんな美味しいなら濾過しないオリジナルの方頼めばよかったと後悔。。次はオリジナルを頼もう！と心に決めました。。

店内のインテリアも素敵で、やりすぎない素朴なかわいさがあります。これは流行る理由がありますね〜。

今回はシンサ店に来ましたが、他にもシンチョン店、ヨンナム店(ホンデ)など接近性が良い店舗もありますので気になる方はぜひ行ってみてください！

ここがポイント！

韓国で流行したカイマク(トルコスイーツ)が食べれる！

砂の上で淹れるジェズベコーヒーは見た目も迫力あり

現地人たちで溢れる一味違ったカフェへ行きたい方へ

店舗情報

샌드커피 논탄토　SAND COFFEE NONTANT