あんにょんはせよ！Yerimです:)
今回は韓国に来たら外せない。
カンジャンケジャンを食べに
名店プロカンジャンケジャンへ行ってきました。
프로간장계장
外の看板から日本語表記があるので、初めての韓国旅行でも安心感のあるお店です。
でも、どうせ観光客用のお店なのでは…？！と思った方！
ここは外国人はもちろん、韓国人も集まる超超有名店。
1980年に創業し、カンジャンケジャンのマッチプ元祖とも言われているお店です。
今の所ソウルではここのカンジャンケジャンが1番だと思っています！
しかしその分お値段も1番・・
店鋪情報
프로간장게장 신사본점 プロカンジャンケジャン シンサ本店
住所
서울 서초구 강남대로97길 7 지하1.2층, 지상1층(잠원동)
7, Gangnam-daero 97-gil, Seocho-gu, Seoul, Republic of Korea
TEL：02-543-4126
営業時間
10:00 - 23:00
年中無休
アクセス
3号線シンサ駅4番出口より徒歩2分ほど
店舗の様子
入ってすぐ店員さんが受付をしてくれます。
奥までお店があるのと、混んでいる時は2階も開放しているのでピーク時でもあまり待ち時間がないのが良い。
廊下には著名人たちのサインがずらり・・！
パッと見ただけでも日本人の著名人が沢山いるのがわかります。
前に１組待っていましたがすぐ案内されました。
席は後ろや横とも近すぎず、ゆったり座れます。
メニュー
今回メニュー数が多いため、割愛してメインの一部のみ紹介。
すべて日本語完備＆写真付きなのでむちゃくちゃわかりやすいです。
注文したメニュー（2人）
- 大きいメスのワタリガニ（2匹） …₩104,000
- アグィチム（アンコウの蒸し煮） 小 …₩54,000
- ご飯 …₩1,000
- マッコリ …₩7,000
この時、”特大メスのワタリガニ” はすでに売り切れ・・（泣）
しょうがないので特大ではなく ”大きい” 方で注文。
ごはんはついてこないので別途注文が必要です。
基本のバンチャン
- のり
- 練り物の炒め物
- 茎わかめ
- 大根の漬物
- キムチ
- ワカメスープ（ご飯注文時）
実食！
マッコリの種類は、長寿マッコリでした。
まずは乾杯してメインを待ちます。
ビジュアルがもう最高。
卵があふれんばかりに詰まっています。
2匹は食べやすいように4等分にカットされて提供。
早速、手袋をつけていただきます。
一瞬でとろける。
今回特大ではないけれど、きっと変わらない美味しさ・・？（笑）
新鮮で生臭さもなく、味付けもしょっぱすぎず、色々バランスが良い。
最後に残った味噌の部分には、ご飯を殻に直接入れて食べるのが鉄板。
結局、ご飯をもう一つ追加し、蟹味噌・のり・ご飯を混ぜて、身一つ残さず完食しました！
アンコウの蒸し煮は終盤の方にきました。
ごろっとしたアンコウに甘辛いタレがしっかり絡み、お酒が進む味わい。
しゃきしゃきのもやしまでしっかり味が染みていて◎。
お酒とごはんで、最後の方ははお腹がはち切れるほど食べました。
まとめ
価格・ボリューム
価格帯は決して安くないものの、値段相応の価値あり。
やはり海鮮物は、海鮮物が美味しい地域で食べるのが一番ですが、ソウルでこれほど美味しいお店にはなかなか出会えません。
カニ自体もしっかりサイズがあり、ボリュームも十分。
今回はアンコウの蒸し煮も頼みましたが、頼まなくても十分満足できる量でした。
お店の特徴
創業40年以上の安心感。
店内は広々としており、テーブルの間隔もゆったり。
落ち着いた雰囲気で、待ち時間もほぼなし。 旅行者にとっても嬉しいポイントです。
少し贅沢したい、落ち着いてゆっくりご飯を堪能したい方におすすめです。