鍋・スープ 韓国グルメ

ソウルのローカルごはん|創業100年以上!ミシュラン掲載の老舗ソルロンタン店【安国】

あんにょんはせよ!Yerimです:)

今回ご紹介するのは、2018年から現在までミシュランガイド・ソウルに連続掲載中

ローカル店デビューにもぴったりな、創業100年を超える超老舗のソルロンタン専門店です。

Yerimおすすめポイントは3つ。

  • ミシュラン掲載店なのにローカル感しっかり◎
  • 席数が多くて回転早め。行列でも案外すぐ入れるし、大人数でもOK
  • 日本語メニュー&QRオーダー完備で、ローカル店デビューの人でも安心

ここは ソウルで一番最初に登録された飲食店 という歴史あるお店。

さらに大衆的な雰囲気が親しみやすく、気軽に入れるのも魅力です。

店鋪情報

이문설렁탕
イムンソルロンタン

住所

  • 서울 종로구 우정국로 38-13
  • 38−13 Ujeongguk-ro, Jongno District, Seoul, South Korea
  • TEL:02-733-6526

営業時間

  • 年中無休
  • 8:00-21:00
    (※ブレイクタイム:15:00~16:30)

アクセス

  • 3号線安国駅(안국역)6番出口から徒歩6分

 店舗の様子

入り口は少しわかりづらいですが、amidホテルの真後ろにあります。

店内はとにかく広く、明るく清潔な雰囲気。

地元の方も観光客も多く、活気があります。

メニュー

食事類

メニュー価格
ソルロンタン₩14,000
特ソルロンタン₩17,000
ドガニタン(牛の膝軟骨スープ)₩17,000
特ドガニタン₩20,000
モリタン(牛頭スープ)₩16,000
特モリタン(牛頭スープ)₩19,000

おつまみ類

メニュー価格
スユク₩44,000
ドガニ(牛の膝軟骨)のおつまみ₩44,000
牛頭のおつまみ₩46,000
タン₩46,000
マナ(脾臓のスユク)₩16,000
スユクの和物₩33,000

お酒

メニュー価格
ソジュ₩5,000
ビール₩5,000
マッコリ₩5,000
チョンハ₩6,000
ソフトドリンク₩2,000

テーブル上にあるQRコードでの注文も可能だったので、オーダーが苦手な方にも親切◎

こんな感じで写真付きで説明もわかりやすく、迷わず注文できるのが嬉しいポイントです。

注文したメニュー(2人)

  • ソルロンタン ×1
  • ドガニタン ×1

基本のバンチャン

カクテギ、キムチ

ネギは入れ放題でテンション上がります。

実食!

ソルロンタン ₩14,000

ドガニタン(牛の膝軟骨スープ)₩17,000

ソルロンタンは、元々ご飯と麺が入っているタイプで、ドガニタンは別でご飯がきました。

塩味はほぼないので、テーブルにある塩を入れながら味をみて、胡椒、ネギもたっぷり投入。

内蔵系もたくさん入ってて超私好み!(苦手な方は要注意・・)

甘酸っぱい醤油だれと一緒に持ってきてくれるので、お肉はたまにたれにつけながらいただきます♡

透き通ったスープがきれい

キムチは自分でカットして。

ここのカクテギの美味しさは口コミでも話題で、韓国人からも絶賛されているほど!

現地の食べ方としてはソルロンタンにカクテギ入れたらめっちゃ最高らしいけど、どうしてもきれいなスープを飲みたいのでそのまま食べました。(笑)

塩を入れすぎたためスープだけ追加でもらっている図(笑)

ドガニタンの方はお肉はほとんど入っていなくて軟骨部分がメイン。

トロトロでもちっとする食感がなんともクセになる膝軟骨。量的にも食べ応えがありました。

提供が早くて、注文から1〜2分ほどで運ばれてきます。

旅行中の時短ランチにもぴったりで、大衆食堂の雰囲気がめちゃくちゃ使いやすいお店です◎

まとめ

魅力ポイント

  • ミシュラン常連の実力派
  • 比較的ウェイテングも少な
  • 日本語メニュー&QRオーダーで初心者でも安心◎

派手さはないけど、こういうお店こそ韓国の日常を感じられる場所。

もちろん朝ごはんにも、ぱっと食べたい日の時短ランチにも使えます。

ミシュラン掲載の名店で、100年続くローカルの味をぜひ体験してみてください

ソウル初心者さんのローカルデビューにも安心しておすすめできます。

-鍋・スープ, 韓国グルメ
-,