韓国の流行もうついていけない女がもう一度食べたいバタートック

あんにょんはせよ！Yerimです:)

今話題のバタートック。
SNS、カフェの口コミなど目にしない日はないワードとなりつつありますが、、
ドバイチョコ餅よりは食べてみたい。と素直に思えたので（笑）
今回色々食べてきました。

そしてみんな口を揃えて言うのが、「お店によって味が違う」ということ。
まさにこれが本当で、今回はとても運がいいことに
もう一回ウェイティングしてもいいな？？と思える美味しいお店に出会えたので、わたしのおすすめバタートックを紹介します！

バタートックとは

まずバタートックって？？

外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴の甘じょっぱい焼き菓子のこと。

バターで揚げたようなカリカリ感と、韓国の餅である トック に由来しその名の通りもちもち食感が魅力的なスイーツです。

そして、そもそも上海からきたスイーツということはご存知でしょうか？
トレンドがもはや韓国発だと疑わない時代になってきましたね。
わたしもなんにも知らずに流行ってるなあ〜くらいにしか思っていませんでしたが、
そんなわたしがど平日のお昼にウェイティングをしても食べたい！！バタートックのお店がこちら！

saddler house　새들러하우스

元々ワッフルで有名なお店で何度か訪れたことがあり、実はこの日もバタートックが人気となってることも知らずワッフルを買いにやって来ました。（笑）

店内は、こぢんまりとしていながらもショーケースに並ぶペストリーたちがかわいくお出迎えしてくれます。

しかし、次から次へと来るお客さん全員がバタートックについて聞くので、店員さんもずっと

バタートックは14:30に出ます！！！

と大声で案内しており、店内は常に慌ただしい感じ。

その時は13時半ごろで、他のペストリーを買うには並びませんでしたが、バタートックお目当てのお客さんは絶えない、、。
そんな中、私の隣でバタートックについて熱心に聞くお客さん。

お客さん：現場でウェイティングですよね？何時に来ればいいですか？

え・・
それって14:30に合わせて到着したらすでに買えない可能性があるってこと？！！
どんだけみんな食べたいの？？？

と心の中で思いつつ、冷静を装いながらワッフルとエッグタルトを購入後、ホテルが近かったこともあり一度ホテルへ。

そのとき、時刻は14:00・・・・・え、今から出れば14:20には着く・・・・・

すぐ出ました

到着時刻は、14:15・・（気になりすぎて早く着いた）すでに並んでます！や、けど、いけるこれは！買える！

店内を見るとすでに準備はできていそうなのですが、店員さんの宣言通り14:30にならないと売らないスタイルみたいです。（笑）
まさか、バタートックで並ぶ日がくるとは・・と思いながら待望の販売時間に！

中のお客さんから先に購入始めます！とのことで、店内のカフェで待っている人から販売がスタートしました。カフェ利用はドリンク注文必須ですが、もし余裕があればカフェで待つのもありですね。ただ店員さんにはあらかじめ購入することを伝える必要はありそうです。

ここはプレーンとチョコの2種類。
ボックス売りで1つ5個入り。

• プレーン　8,300ウォン
• チョコ　9,900ウォン

口コミを見るとチョコの方が美味しいとのコメントがあったので、プレーン1、チョコ1を注文することに。

韓国語の英語は発音難しすぎて、（わかりますかこの苦悩。笑）聞き取ってもらえないことが多いので、プレーンではなく기본 （キボン：基本）で通すと、伝わりやすいです◎

ということで私の番が無事に来て、なぜか他のお客さんに圧倒されてしまい（？）

• プレーン　×2
• チョコ　×1

という謎のオーダーをしてしまいました。。

わたしあるあるなのですが、ウェイティングするとなぜか変なオーダーをしてしまいます。。逆に考える時間がありすぎて、唐突に変な答えが出てきてしまうんです。
1人で食べるのに完全に買いすぎたなと思いながらお支払い。

るんるん気分で階段を上がると、お客さんむっちゃ増えてるーーーーーーー！

これはこのオーダーでよかった！！？のか、、
ホテルで出来立てを開封します！

実食！

レトロちっくなパッケージがかわいい。1個自体はそんなに大きくないサイズ感。

おおおーーーー？？

想像通りの味だけど、想像以上に手が進む・・・

知らずに10個くらい食べちゃってました。

てなってもおかしくないくらいのシンプルな美味しさというのかな。

食感はたしかに外はカリッと、中はもちっとしていて、カヌレをもう少し大衆的にしたような感じ！
この年になって来ると、このシンプルさってすごい有難い。
素材に気を使ってないと出せない味だなとしみじみ思います。

最初の感動こそそんなにないけれど、後に他のカフェでバタートックを注文してみてもやはりここのお店のがもう一度食べたい。という思いが募りました。

バターなのでやはり油っぽさみたいなのが気になりがちだけど、食べ過ぎてもくどくなりすぎない素朴な味。ちなみに口コミ通りやっぱりチョコのが美味しかった。（笑）

そしてなんと後で調べたら、ここのパティシエさん上海まで行って本場のバタートックを習得してきたらしいです。上海の本場に近い味なのかな？と妄想を膨らませながら、ソウルを後にするYerimでした、、

また食べたい！！！

店鋪情報

saddler house
새들러하우스

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営業時間

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